L’ATELIER DE BEN X DS AUTOMOBILES : L’ART DU VOYAGE A LA FRANCAISE

• Symbole de l’art de vivre à la française, la gastronomie est l’un des emblèmes de l’art du voyage à la française de DS Automobiles
• Restaurant gastronomique triplement vanillé, L’atelier de Ben devient le 2nd partenaire gastronomie de DS Automobiles Réunion
• Inspiré par la Collection Esprit de Voyage, Benoît Vantaux, féru de voyages, a imaginé un Menu en 5 temps comme une ode à l’Art du Voyage à la française
• DS Automobiles présente sa première Collection ESPRIT DE VOYAGE, sur DS 4 et DS 7 et marquée par des intérieurs clairs mettant en lumière des finitions exclusives et de nombreux équipements qui invitent au voyage.

Inscrite au patrimoine immatériel de l’humanité par l’UNESCO, la gastronomie française reflète le raffinement, le goût et la convivialité qui caractérisent l’art de vivre à la française. Elle témoigne de la diversité et de la richesse des spécialités culinaires régionales qui font la fierté et la renommée de la France et attirent les touristes du monde entier.

Quand l’Art du Voyage à la française prend la route de la gastronomie avec le chef Benoit Vantaux et la nouvelle Collection Esprit de Voyage.

Depuis plus de quinze ans, le chef Benoit Vantaux et son équipe revisitent des classiques de la gastronomie française en s’inspirant des cuisines du monde et des produits de La Réunion avec une seule mission : offrir à chaque fois une expérience culinaire simple, honnête et généreuse.

Chaque chef puise son inspiration dans sa culture, ses souvenirs et dans les choses de son quotidien. Certains sont passionnés de jazz, d’art contemporain, de nouvelles technologies, de cinéma ou même de randonnée, et ils incorporent des éléments de leurs passions dans leur cuisine. À L’atelier de Ben, le chef Benoit Vantaux est féru de voyages : il s’inspire des cuisines du monde et des produits de La Réunion pour créer ses recettes. C’est de cette passion commune de célébrer le voyage et le savoir-faire français que la collaboration entre la Marque DS AUTOMOBILES et le Restaurant L’atelier de Ben est né.

« C’est flatteur pour L’atelier de Ben d’être reconnu et sollicité par une grande marque française comme DS AUTOMOBILES. Je suis sensible à l’approche chauvine de DS AUTOMOBILES, tant en termes de savoir-faire, d’artisanat et d’avant-garde que sur sa vision épicurienne du voyage. A l’atelier de Ben, nous avons la volonté de proposer une cuisine simple et généreuse, centrée sur le partage et l’authenticité :  des valeurs qui nous sont chères et que nous partageons. »  

Benoit Vantaux, chef L’atelier de ben

Pour officialiser cette collaboration, c’est autour d’un dîner à L’atelier de Ben que la presse, côté terrasse et les clients, côté salle se sont réunis pour une nouvelle évasion culinaire.  Le temps d’un voyage consacré aux sens, le chef Benoit Vantaux et son équipe se sont inspirés de la nouvelle Collection Esprit de Voyage de DS AUTOMOBILES pour imaginer un Menu en 5 temps (gardé secret jusqu’au bout), reflet des souvenirs et voyages du chef entre l’Asie et la France.

 

Benoit Vantaux participera à de nouvelles expériences autour de l’art du voyage en tant que partenaire gastronomie. Durant ces prochains mois, le Chef fera découvrir son univers avec la démonstration de l’excellence des savoir-faire de sa cuisine et de DS Automobiles. Nos membres bénéficieront toute l’année d’un service de livraison gratuit lors de leurs commandes à « C’est Prêt », la version à emporter de L’atelier de Ben dans l’agglomération de Saint-Denis, dès 50 euros d’achat mais aussi gracieusement d’un luxe d’attentions à chacune de leur réservation à L’atelier de Ben avec :  2 coupes de champagnes et 1 dégustation surprise supplémentaire proposée par le chef. Enfin, DS AUTOMOBILES Réunion poursuit son ode au voyage et à la gastronomie en offrant dès le 6 octobre, à chaque livraison de véhicule neuf, 1 Menu Dégustation pour 2 à L’atelier de Ben.